アントシアニンパワーがすごいっ！！

ブルーベリーは1人のパイロットが広めた！らしいです。イギリス空軍のパイロットはブルーベリージャムが大好物だったらしく毎日パンにつけて食べていたらしいんです」。彼は夜間飛行の薄明かりの中、操縦していました。「薄明かりの中でもハッキリ景色が見えた」この証言から興味をもった学者から研究を開始しました。

研究の結果、野生種のブルーベリーに含まれるアントシアニン色素は人間の目の働きを助ける効果があることがわかりました。

そのパイロットは毎日食べていたブルーベリージャムのおかげで夜間飛行でも景色がよく見えたんです。こうして目の健康維持にブルーベリーが効果的であることがわかり世界で認知されるようになりました。現在ではわかさ生活新規キャンペーンで販売しています。